Plancha/TEPPANYAKI MAINHO FC-180/7 - Plaque chrome occasion

La plancha MAINHO d'occasion est un équipement professionnel conçu pour les cuisines intensives. Sa fabrication en acier inoxydable assure une grande robustesse et une résistance à la corrosion, idéale pour des environnements de travail exigeants comme les restaurants ou les cuisines collectives. La plaque de cuisson de 20 mm d'épaisseur en acier spécial haute conductivité thermique garantit une répartition uniforme de la chaleur, assurant ainsi des cuissons homogènes et rapides.

En plus d'un revêtement chrome dur qui fournira le meilleure qualité de surface pour des cuissons par contact direct de haut niveau. La chauffe gaz assure une qualité de cuisson très performante avec un contrôle par thermostats qui permettront la gestion des 3 zones de cuisson que l'appareil comporte. Conforme aux normes européennes et certifiée CE, cette plancha gaz d'occasion est idéale pour les professionnels de la restauration recherchant un matériel performant, fiable et facile à entretenir.

Un des points forts de ce gril professionnel est son système d’évacuation et de récupération des graisses et des résidus par les pieds de l'appareil, dans des bacs gastro 1/3. Cela permet un nettoyage facilité et une gestion optimale des déchets de cuisson, réduisant le temps d'entretien et améliorant l'efficacité en cuisine.