Nous vous proposons dans cette rubrique de site internet de matériel boulangerie occasion une solution simple et efficace pour griller et réchauffer vos préparations cuisinées avec un équipement professionnel adapté à une activité de snack en boulangerie.
Optez pour un grill salamandre professionnel c'est un appareil de cuisson et de maintien au chaud polyvalent qui fonctionne grâce à un large plafond chauffant, équipé d'une résistance puissante qui chauffe par rayonnement au dessus de votre produit. C'est un modèle très courant en version salamandre électrique aussi décliné en salamandre gaz, avec pour certains modèles une voûte ou une surface de cuisson à hauteur réglable.
La salamandre professionnelle occasion est équipée d'un thermostat réglable qui offre différentes possibilités de cuissons, il vous sera alors facile de glacer, gratiner, tempérer, flasher, colorer, caraméliser ou bien finaliser la cuisson de vos préparations salées et sucrées en un temps record, en toute sécurité et dans le respect total des normes hygiéniques de la restauration professionnelle.
En complément dans cette catégorie vous trouverez votre toaster professionnel pas cher, c'est un matériel professionnel restauration rapide qui est lui aussi très appréciée dans le milieu de la cuisine professionnelle pour sa puissance et sa rapidité d'exécution. Le toaster professionnel occasion est un appareil compact et robuste qui saura se rendre indispensable pour griller du pain, gratiner des sandwichs et croques monsieur, faire fondre du fromage, cuire vos plats, etc ... avec une grande efficacité en un temps très court et ceux toujours en conformité avec les règles strictes d'hygiène alimentaire.
Nous ne présentons pas tous dans nos annonces de matériel occasion sur internet, mais nous avons généralement de multiples exemplaires d'occasion dans différentes marques en stock. Une fois votre toaster grill salamandre commandé auprès de notre service commercial, il sera envoyé dans nos ateliers pour une révision et un nettoyage complet, nous permettant de vous le rendre en bon état de fonctionnement assuré, gratifié d'une garantie, souvent de 3 à 6 mois et accompagné d'un certificat de conformité.