Four à sole électrique (avec délestage) - 2,7 m2 de cuisson - MAP E40 Compact occasion

15 000,00 € ht 18 000,00 ttc
Prix rénové
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REF : BLAFSE240917

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Four de boulangerie d'occasion , marque MAP , Type E40 ( E5-1-63-86) , avec système de délestage MAP MODECO (avec économiseur d’énergie MODECO 14 kW) , année 2021 avec rénovation dans nos ateliers incluse. Un bon plan équipement d'occasion 100% PRO pour investir dans un terminal de cuisson fiable et récent .

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Garantie (1) : 6 mois

Capacité : 2,7 m2 de cuisson

Puissance : 14-20 kW

Alimentation : Tri/400V/50Hz

Dim. ext. : 102 x 228 x h 232 cm

Dim. Int. : 63 x 86 cm / étage

Poids : 700 KG

Année : 2021

Fabriqué : France

Prix hors installation - départ de nos entrepôts de Domazan

Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant.

(1) : Valable seulement en France métropolitaine.

(2) : Valable seulement en France métropolitaine - Offre soumise à condition, réservée aux professionnels, sous réserve d'acceptation par notre partenaire financier ainsi que notre service commercial.


Four de boulangerie d'occasion récent et innovant

Ce four MAP E40 d'occasion est un four à sole électrique particulièrement adapté au travail en boutique, qui fera profiter de la qualité et de la régularité qui fait la réputation des fours MAP pour cuire pains viennoiseries ou pâtisseries.

Terminal de cuisson taillé pour petit espace de production

Un four de boulangerie d'occasion compact, conçu pour être simple à intégrer, dans un gabarit parfait pour optimiser l'espace de travail d'un fournil. Il dispose d'une isolation particulièrement efficace avec des parois qui restent proches de la température ambiante.

Facile à livrer et à installer

Ce terminal de cuisson est livrable en monobloc pré-assemblé (cf. encombrement & poids), il peut aussi être livré en 3 parties principales dimensionnées pour passer par des portes classiques (80x203cm) ce qui le prédispose à une mise en service en un temps record !

Gestion énergétique optimisée , performance et rentabilité.

En plus du système d'économie d'énergie "MODECO3 ce four intègre un système de production de buée nouvelle génération pour une efficacité accrue, un fonctionnement plus économique, et une conception (beaucoup) moins pénalisante en maintenance ( ou même avarie ) .

Chez Applanat la rénovation est incluse avec nos fours de boulangerie d'occasion à vendre.

Pour vous garantir une véritable bonne affaire d’occasion pour votre fournil, boutique ou restaurant, notre offre inclut une révision fonctionnelle et esthétique du four dans nos ateliers avant restitution.

La/Les photo(s) à présente(nt) ce terminal de cuisson dans son implantation d'origine, il a depuis été acheminé par nos propres équipes dans nos entrepôts.

Un large choix de matériel d'occasion en stock dans nos entrepôts à explorer à quelque minutes d'Avignon .

Un bon plan unique sélectionnée parmi le grand choix d'équipements professionnels d'occasion que nous avons en stock Parcourez les pages de ce site internet pour dénicher d'autres affaires...  ou venez dans nos entrepôts : nous localiser et préparer votre itinéraire, pour avoir beaucoup plus de choix , nous avons le potentiel pour équiper une boulangerie-pâtisserie de A à Z avec de l'occasion.

  • Surface de cuisson totale : 2,7 m2
  • Modèle: 5 étages - 1 voie (dont caisson supérieur pâtissier)
  • Chambres de cuisson: 63 x 86 cm
  • Productivité maximale indicative: 90 baguettes / heure
  • Four spécifiquement conçu pour cuire pains, pâtisseries, viennoiseries , dont pâtes froides,
  • Format compact : idéal optimisation de l'espace, facile à intégrer, et à installer,
  • Encastrable sur 3 côtés (toute action de maintenance est faisable par l'avant de l'appareil),
  • Isolation performante : parois proches de la température ambiante lorsque l'appareil est en chauffe,
  • Système de production de buée nouvelle génération : Efficace, économique,
  • Tableau de commandes sur côté droite de l'appareil,
  • Contrôles indépendants pour chaque étage, régulateurs classiques simples avec l'essentiel ( températures voute et sole séparées , horloge, départ différé ...),
  • Extracteur de buée intégré,
  • Enfourneur intégré , escamotable en position haute,
  • Avec économiseur d'énergie : permet d'abaisser la puissance de 20 à 14 kW
  • Marque: MAP
  • Type: E40 ( E5-1-63-86)
  • Économiseur d’énergie : système de délestage MAP MODECO
  • Encombrement maximum installé (LxpxH) 102 x 228 x 232 cm
  • Profondeur : 153 cm au sol
  • Poids : 700 Kg
  • Alimentation : TRI/380-400V/50Hz
  • Puissance d'installation : 20KW 29A
  • Extraction buées à raccorder Ø125mm
  • Fabriqué en France
  • Année 2021

- Sauf indication contraire, les équipements proposés sur ce site sont visibles dans nos entrepôts de Domazan (30- France) durant nos heures d’ouverture.

- Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place.

- Les Ets. Applanat ne peuvent être tenus responsables des erreurs de retranscriptions contenues dans ses annonces, ses dernières n’ayant pas de valeur contractuelle et pouvant être modifiées sans préavis.

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