Batteur de table 20 Litres • HOBART A 200 occasion

Ce batteur planétaire 20 litres est un équipement professionnel d’occasion vendu à petit prix chez APPLANAT avec préparation préalable dans nos ateliers incluse.

Le A200 de chez Hobart fait partie des stars incontestées des fournils et laboratoires de pâtisserie, il s’agit d’un modèle de qualité supérieure souvent préféré par les connaisseurs car :

• simple d’exploitation,
• silencieux, constant et efficace dans le travail,
• robuste avec une très bonne tenue dans le temps,
• ne nécessite qu’un entretien minime.

Modèle à poser sur table il dispose d’un bol avec une capacité de 20 litres.

C’est un appareil professionnel très polyvalent grâce à son kit de 3 outils qui offrira de multiples possibilités de mélange de préparations alimentaires (vanner, pétrir, corser, crémer, émulsionner, foisonner, battre, lisser ...).  La prise de force accessible par l’avant permettra d'ajouter différents équipements accessoires comme coupe légumes, hachoir à viande .

Ce type d’appareil se retrouve d’ailleurs aussi dans les équipements de cuisines de restaurants amoureux d’un travail fait maison de qualité et de tradition.